TAMMERODO SENDANA, Garudapos.id — Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tammerodo kembali menunjukkan komitmen nyata dalam menghadirkan layanan pangan bergizi tinggi yang berstandar dan berkualitas tinggi. Pada penyajian menu hari Senin, 21 September 2026, SPPG Tammerodo secara konsisten menyuguhkan rangkaian menu seimbang yang dirancang khusus untuk memenuhi standar kebutuhan gizi harian bagi anak siswa-siswi.
Penyajian menu bergizi ini merupakan bagian dari langkah strategis berkelanjutan dalam mendukung peningkatan derajat kesehatan, konsentrasi belajar, serta kualitas sumber daya manusia sejak usia sekolah. Melalui pengawasan mutu, kebersihan, dan komposisi bahan pangan yang ketat, setiap sajian dipastikan memenuhi kecukupan gizi makro maupun mikro secara optimal guna menunjang pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak siswa-siswi di sekolah.
Rincian Menu Sajian SPPG Tammerodo
Penyajian menu pada hari Senin ini memadukan sumber karbohidrat, protein hewani dan nabati, serta serat dari sayuran segar dan buah pilihan yang sangat baik bagi masa pertumbuhan:
Nasi putih sebagai sumber energi utama yang berkualitas untuk aktivitas harian anak siswa-siswi.
Ayam Krispy saos BBQ yang kaya akan protein hewani untuk mendukung pertumbuhan otot dan jaringan tubuh dengan citarasa yang disukai anak-anak.
Tahu marinasi sebagai pelengkap sumber protein nabati yang bernutrisi tinggi dan mudah dicerna.
Tumis labu siam wortel sebagai sajian sayuran segar kaya serat, vitamin A, dan vitamin C untuk kesehatan mata serta pencernaan anak siswa-siswi.
Buah semangka segar sebagai penutup kaya vitamin, antioksidan, serta hidrasi optimal untuk menjaga kesegaran tubuh selama beraktivitas.
Analisis Nilai Zat Gizi Porsi
Guna memastikan ketepatan takaran gizi yang ideal bagi anak siswa-siswi sesuai dengan kelompok usia dan kebutuhan energi harian, SPPG Tammerodo menyusun rincian kandungan zat gizi dalam dua kategori porsi:
1. Nilai Zat Gizi Porsi Besar
Energi: 772,1 Kkal
Protein: 31,5 gram
Lemak: 31,8 gram
Karbohidrat: 93,4 gram
Serat: 3,1 gram
2. Nilai Zat Gizi Porsi Kecil
Energi: 520,3 Kkal
Protein: 24,8 gram
Lemak: 24,6 gram
Karbohidrat: 53 gram
Serat: 2,5 gram
Kepala SPPG Tammerodo, Ardi, S.H, menyampaikan bahwa penyusunan komposisi menu harian ini telah disesuaikan secara cermat dengan standar gizi seimbang yang higienis, aman, dan kaya nutrisi. Pihaknya menegaskan komitmen penuh untuk terus menjaga konsistensi mutu pelayanan gizi demi memastikan anak siswa-siswi mendapatkan asupan terbaik yang mendukung kesehatan, daya tangkap belajar, serta prestasi akademik yang optimal di wilayah Tammerodo Sendana.
Melalui program pemenuhan gizi yang terukur dan berkesinambungan ini, diharapkan kesadaran tentang pentingnya pola makan sehat dapat tertanam sejak dini, sehingga anak siswa-siswi dapat tumbuh menjadi generasi yang sehat, cerdas, aktif, dan produktif.
Laporan: Abi Garudapos
